Resep Membuat Onde-Onde

BAHAN :1) tepung ketan 500 g2) tepung kanji 4 sdm3) kacang hijau 200 g4) kelapa parut (agak muda) 100 g5) wijen 100 g6) gula merah 200 g7) garam 3 sdt8) daun pandan 2 lembar9) air 400 ml10) air kapur sirih 2 sdm11) santan mendidih 400 ml12) minyak goreng secukupnyaCARA MEMBUAT ONDE-ONDE :1) Bahan isi disiapkan dengan cara kacang hijau direbus dengan 400 ml air sampai lunak.2) Gula merah, 1 sendok teh garam, daun pandan,dan kelapa parut dimasukkan.3)...

Read More

Resep Membuat Keciput

BAHAN:1 butir telur2 sdm gula pasir200 gr tepung ketan130 ml santan kental1 sdt garam1/2 sdt baking powder1/2 sdt soda kue1 mangkuk air matang5 sdm wijenMinyak goreng secukupnyaCARA MEMBUAT:1. Campur telur dan gula pasir, lalu kocok sampai gula larut. Masukkan tepung ketan yang telah diayak bersama baking powder dan soda kue.2. Masukkan santan dan garam, aduk hingga tercampur rata.3. Buat bentuk keciput bulat, celupkan dalam air matang dan...

Read More

Resep Kolak Pisang

Bahan membuat kolak pisang: 6 buah pisang raja,yang sudah dikupas kulitnya,dan potong serong. 75 gram kolang-kaling,dibelah menjadi dua. 2 lembar daun pandan, diiris menjadi 4 bagian. 200 gram buah nangka, dipotong kecil-kecil. 1,5 liter santan kelapa encer. 1/2 liter santan kental. 1 sendok teh garam. 500 gram gula jawa yang telah disisir. 50 gram gula pasir. Cara Membuat kolak pisang: Rebus santan encer kolang-kaling, gula jawa , gula...

Read More

Menu Buka Puasa : RESEP MINUMAN ES BUAH HUNKWE

Bahan : 2 bungkus tepung hunkwe 1600 cc santan 100 gram gula 1 sdm cokelat pasta 1 buah pepaya, kupas, potong-potong 1 buah nenas, kupas, potong-potong 500 gram gula pasir 500 cc air 2 lembar daun pandan CARA MEMBUAT ES BUAH HUNKWE : Masak tepung hunkwe, gula dan santan hingga matang. Pisahkan sepertiga bagian lalu bubuhi coklat pasta, aduk rata. Campurkan lagi hunkwe coklat dengan hunkwe putih tidak terlalu merata agar bercorak, letakkan...

Read More

Menu Buka Puasa : RESEP ES PUDING BUAH

Bahan : 50 gram puding ½ buah apel ½ buah mangga ½ buah belimbing rumput laut secukupnya sirup merah susu cair putih 2 buah cherry CARA MEMBUAT : Potong-potong buah-buahan, puding dan rumput laut berbentuk dadu atau sesuai selera lalu masukkan ke dalam gelas saji. Tuang sirup dan susu, lengkapi penyajian dengan es batu dan buah cherry...

Read More