Bahan :
- ½ kg tepung ketan
- 1 kg gula jawa
- Santan cair dan kental dari 3 kelapa
- Durian secukupnya, buang bijinya
- Tepung diadoni dengan santan cair dan sedikit garam. Lalu dibubur sampai matang dan tambahkan daging durian.
- Gulanya digodok dengan sedikit santan sampai hancur.saring lalu masukkan kedalam adonan ketan yang telah matang. Aduk2 terus.
- Santan kental dicampurkan sekalian dengan di aduk2 terus sampai kental dan keluar minyaknya.TUang kertas roti yang sudha dipulas dengan minyak. Jika sudah kaku di potong2 , lalu di bungkus dengan kertas minyak.
0 komentar:
Posting Komentar