Cara Membuat Pizza Tanpa Oven

Bahan roti dan resep pizza tanpa oven :

• 1 kg terigu protein tinggi
• 1 sachet ragi (fermipan)
• 1/2 sdm garam
• 1 sdm gula pasir
• 6 sdm minyak sayur
• 500ml air dingin

Bahan Topping pizza :

• 1 siung bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• Sosis ayam/sapi/ keduanya
• Jamur
• Daging cincang
• Mozzarella
• Saus tomat

Cara Membuat Pizza tanpa Oven :

• Campurkan semua bahan roti menjadi satu kecuali air
• Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis
• Aduk sampai adonan menjadi benar-benar elastis dan biarkan dalam wadah tertutup
• Tumis bawang putih sampai wangi dan kemudian masukkan juga bawang bombay dan Aduk hingga layu.
• Masukkan daging cincang, sosis, jamur dan tambahkan garam, kemudian sisihkan
• Olesi Pan ukuran 18″ dengan minyak secukupnya
• Ambil adonan pizza secukupnya dan gilas adonan menjadi bentuk bundar pipih.
• Letakkan adonan pipih tersebut di atas pan, lalu taburkan parutan keju mozarella,tumis daging cincang, jamur, sosis dan saus tomat.
• Kemudian atasnya taburkan lagi dengan keju mozarella
• Panggang di atas api kecil dengan pan yang tertutup
• Angkatlah saat keju mozarella sudah meleleh semua dan dasar roti sudah kecoklatan
• Selesailah Cara Membuat Pizza tanpa Oven dan semoga bermanfaat

Posted in: Luar Negeri,Makanan