Bahan :
- 200 gram jagung manis
- 4 butir telur
- 3 sendok makan tepung terigu
- 1 tangkai daun bawang, iris
- 50 gram taoge
- 100 gram wortel, potong korek api garam dan merica secukupnya
- 100 gram udang (bisa dipotong-potong atau diletakkan di atas bakwan)
- 500 ml minyak goreng
Cara Membuat :
- Campur jagung, udang, telur, tepung, daun bawang, tauge, wortel, garam, dan merica.
- Panaskan minyak. Masukkan 1 sendok sayur ke dalamnya, setelah panas, tuang adonan bakwan ke dalam sendok sayur, letakkan udang di atasnya.
- Goreng bakwan hingga kuning kecokelatan. Angkat.
Untuk 15 buah.
0 komentar:
Posting Komentar