Bahan ::
- 2 cup susu
- 1 ½ cup terigu segitiga
- ½ sdt garam
- 2 btr telur
- ½ sdt baking powder
- 1 sdt mentega cair
- Pertama2 cara membuat Pancake: Bahan Pancake / resep Pancake yaitu mencampur susu, tepung terigu, garam, baking powder, dan telur, dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi sampai adonan tercampur rata dan lembut.
- Kemudian masukan mentega cair, aduk rata. dan diamkan selama ½ jam.
- Kemudian panaskan mentega dalam wajan yang anti lengket, tuangkan adonan, dan dimasak selama 1 menit, balikkan pancake. kemudian masak lagi sampai kedua sisinya berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan lalu hias dengan aneka topping. Untuk 1 Porsi
- Bahan Pancake / resep Pancake, Sebelum adonan dituangkan ke wajan panaskan dulu wajannya, tetapi jangan sampai berasap karena akan membuat pancake gosong.
- Pastikan sisi yang dimasak sudah matang sebelum pancake dibalik, agar hasilnya rapi dan cantik.
- Adonan dapat disimpan di lemari es dalam wadah tertutup rapat. Bisa bertahan sampai 2 hingga 3 hari.
- Pada waktu melelehkan mentega gunakan api kecil, tetapi usahakan jangan sampai mentega mendidih.
- Ukuran 1 cup tepung terigu sama dengan 125 gram, dan 2 cup susu air sama dengan 500 ml. Cara Membuat Pancake
0 komentar:
Posting Komentar