Bahan yang digunakan untuk cara Membuat Steak Daging:
- 4 fillet daging has dalam (@ 125 g)
Bumbu Perendam yang digunakan untuk cara Membuat Steak Daging:
- 2 sdm air jeruk nipis
- 3 sdm saus cabai
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdt margarin cair
- 2 sdm saus tomat
Bahan Saus yang digunakan untuk cara Membuat Steak Daging:
- 3 sdm kecap manis
- 1 bawang bombai, cincang
- 1 bh cabai merah, cincang
- 1 sdm air jeruk nipis
Pelengkap yang digunakan untuk cara Membuat Steak Daging:
- Sayuran campur, siap pakai, rebus
- Pure kentang/perkedel kentang
Cara Membuat Steak Daging:
- Campur bumbu perendam, aduk rata.
- Lumuri daging dengan bumbu perendam, sisihkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Panggang daging di atas bara api sambil di bolak-balik sampai matang.
- Campur bahan saus, aduk rata.
- Sajikan steik daging dengan saus dan pelengkapnya.
- Selesailah Cara Membuat Steak
Untuk 4 porsi
TIPS Cara Membuat Steak :
- Agar permukaan daging tidak gosong, pada saat membakar gunakan aluminium foil.
- Atau pangganglah di atas wajan antilekat.
